Das wollen wir uns mal genauer ansehen..

Was macht den Austernpilz so lecker und gesund?

 

 

Austernpilze sind...

 

... kalorienarm und eiweißreich

... voller Vitamin D und B-Vitaminen

... stärkend für Nerven und Muskeln

... ein Gute-Laune-Bringer (Vitamin D)

 

Sehr gut schmecken sie wenn,...

 

... man sie in Butter anröstet & mit Knoblauch verfeinert

... man sie kocht, püriert und als Suppe genießt

... man sie paniert und als Schnitzel zubereitet (Foto 2)

... man sie SELBST gezüchtet hat

 

Der Austernpilz in Zahlen (pro 100g)...

 

... 3,5g Eiweiß

... 0,2g Fett

... 6g Ballaststoffe

... 2,6g Kohlenhydrate

 

 

 

Bis bald,

 

Liebe Grüße

Eure Pilzfactory


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