Klaus Grübler

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S hiitake

  • Hersteller von biologischem Pilzsubstrat in der Steiermark
  • über 10 Jahre Erfahrung in der Substratherstellung
  • Hobbygärtner und Hobbykoch



Ihr Bio-Substrathersteller in der Steiermark!

 

Wir sind ein bio-zertifizierter Substratproduzent aus Österreich und legen Wert auf höchste Qualität - deshalb sind alle unsere Produkte und deren Rohstoffe aus Österreich.

 

Unser Pilzsubstrat ist rein biologisch und frei von Chemie oder sonstigen Zusatzstoffen. Für die Herstellung beziehen wir die Rohstoffe von österreichischen Bio-Landwirten. Unser Betrieb ist der modernste Pilzzucht- und Substratherstellungsbetrieb in der Steiermark.

 

Die Substratherstellung ist von uns über Jahrzehnte erprobt und erforscht worden,

weshalb wir höchste Qualität sowie regelmäßige Ernten von frischen Pilzen garantieren können!

 

Unser Betrieb ist auf die Belieferung mit Pilzsubstrat von kleinen und mittleren Betrieben spezialisiert.

 

 An Landwirte und Gewerbetreibende wird zum Aufbau eines eigenen Vetriebes Pilzsubstrat geliefert. Dabei werden Sie mit Beratung, Schulungen und Lieferung biologischem Substrates von Pilzfactory unterstützt. In Zusammenarbeit mit Klaus Grübler bauen Sie sich eine Pilzzucht auf und beliefern Kunden in Ihrer Region mit frischen Pilzen. Eine persönliche und offene Kommunikation mit allen Partnern steht bei uns an erster Stelle. Sie erhalten von der ersten Beratung bis zum erfolgreichen Aufbau Ihrer eigenen Vermarktung volle Unterstützung, Unterlagen und stets aktuelle Schulungen. Neben dem umfassenden Konzept zur Zucht erhalten Sie auch eine umfassende Information zu Hygienemaßnahmen in der Pilzzucht.

 

Alle Kunden, welche mit Pilzsubstrat beliefert werden, erhalten für Ihre Region Gebietsschutz und können die Menge an Substrat frei wählen. Auch kleinere Abnahmemengen für den nebenberuflichen Aufbau einer Pilzzucht sind möglich.

 

Download
Bio-Zertifikat Klaus Grübler
B-L12473-20180830.pdf
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Ihre Pilzzucht

  • Bauen Sie sich Schritt für Schritt ein Netzwerk in Ihrer Region auf, an welches Sie frische Pilze verkaufen.
  • Züchten Sie in Ihren Räumlichkeiten die Pilze und verkaufen diese frisch und regional.
  • Für den Transport des Substrates gibt es ein Liefer-Konzept, welches individuell anpassbar ist.
  • Für den Vertrieb des Pilze in Ihrer Region genießen Sie vollen Gebietsschutz.
  • Bei allen Schritten unterstützen wir Sie und stehen mit Unterlagen und Beratungen zur Verfügung.
  • In den Bundesländern Oberösterreich, Niederösterreich, Wien und Kärnten gibt es Vertragshändler, welche direkt vor Ort Ihr Ansprechpartner sind und Sie bei Fragen auch persönlich beraten können.

 

Wenn Sie mit dem Aufbau einer Pilzzucht starten, empfehlen wir, bereits vorhandene Räumlichkeiten (Keller, etc.) zu nutzen und mit ein paar Substratsäcken diese auszuprobieren (Wie verhält sich der Sack beim Wachstum?). Weiters können Sie mit den ersten selbst gezüchteten Pilzen den Vertrieb in Ihrer Umgebung testen - wie kommen die Pilze bei Gastronomen oder Bauernmärkten in Ihrer Region an? Wir arbeiten schrittweise mit Ihnen zusammen und erstellen Kalkulationen und Lieferkonzepte, welche an Sie angepasst sind, damit der Aufbau Ihrer Zucht von Beginn an für Sie Spaß macht und rentabel ist.


Pilzfactory ist anders.