Matea Jelavic

M orcheln

A usternpilze

T rüffel

E ierschwammerl

A pfel-Täubling

  • Pilzzüchterin aus Leibnitz
  • Betreiberin der modernsten Pilzzucht in der Steiermark
  • Hobbyjuristin


Pilzsorten

Mit unserem Pilzsubstrat betreiben wir eine Pilzzucht, welche den modernsten Standards entspricht. Neben den technischen Voraussetzungen, wird vor allem auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit höchster Wert gelegt.

 

Je nach Jahreszeit züchten wir verschiedene Sorten und bieten diese Gastronomen, Bauernläden, auf Bauernmärkten und im Einzelhandel an.

 

Im Sortiment bei Pilzfactory gibt es:

 

Bio-Austernpilze

Bio-Rosenseitlinge

Bio-Limonenseitlinge

Bio-Kräuterseitlinge

Bio-Ulmenseitlinge

 

Die Pilze werden alle biologisch gezüchtet und erntefrisch an die Kunden ausgeliefert. Die Liefertage und Liefermengen werden mit den Kunden individuell vereinbart.

 

Je nach Kundenwunsch können die Pilze bereits verpackt oder frisch geliefert werden. Wenn Sie eine Anfrage für Ihren Betrieb an uns stellen, erhalten Sie ein für Sie individuell angepasstes Angebot.

 

Alle Pilze in unserem Sortiment sind Edelpilze und werten jede Küche auf. Die Seitlinge (Austern) eignen sich als Fleischersatz sehr gut, da die Pilztraube paniert, gebacken oder gebraten werden kann; aber auch als Soße oder in der Suppe schmeckt der Austernpilz hervorragend.

 

Anfragen für frische Pilze richten Sie bitte per E-Mail an office@pilzfactory.com oder telefonisch unter 0664 40 41 754.

Pilzfactory makes Mushrooms great again.