Räumlichkeit und Erntemenge
Wir sehen uns Ihre Räumlichkeit an und besprechen, welche Produktionsmenge zu Ihrem Vorhaben passt.
Für Landwirte, die ihren Hof wirtschaftlich weiterentwickeln möchten
Auf Ihrem Hof entsteht ein neuer Betriebszweig.
Pilzzucht gibt vorhandenen Räumen wieder eine wirtschaftliche Aufgabe – mit eigener Ernte und einem weiteren Betriebszweig.
Pilzfactory plant und setzt die Pilzzucht für Ihren Betrieb um – von der Räumlichkeit bis zum betriebsbereiten Produktionsstart.
- Ab 30 m²
- geeignete Fläche
- Eigene Produktion
- für Ihren Betrieb
- Betriebsbereit
- Einschulung & Erstbestückung
Aus einem leerstehenden Stall kann wieder eine Einnahmequelle für Ihre Landwirtschaft entstehen.
Mehr Wert aus dem, was auf Ihrem Hof bereits vorhanden ist.
Wenn ein Raum – zum Beispiel ein Stall – seine ursprüngliche Funktion verloren hat, bleibt oft mehr zurück als nur Leerstand. Wir machen daraus wieder ein Standbein für Ihren Betrieb.
Sorten aus eigener Produktion
Ein eigenes Sortiment für Ihren Betrieb.
Austernpilze, Rosenseitlinge oder Limonenseitlinge sind mögliche Sorten. Shiitake, Igelstachelbart und Kräuterseitling erweitern die Auswahl für Ihr eigenes Sortiment.
Ein eigener Bereich im Betrieb
Ein leerstehender Raum wird wieder Teil Ihrer Landwirtschaft.
Eigene Ernte und ein regionales Produkt schaffen die Grundlage für einen weiteren Betriebszweig, der sich in den bestehenden Ablauf einfügt.
Was Pilzfactory übernimmt
Von der Räumlichkeit bis zum Produktionsstart.
Wir planen die Umsetzung, liefern und montieren die erforderlichen Komponenten, setzen Ihre Räumlichkeit zur Pilzzucht um, schulen Sie ein und starten gemeinsam mit der Erstbestückung mit Pilzsubstrat.
Planung, Angebot und Wirtschaftlichkeitsberechnung
Sie erhalten eine konkrete Planung für Ihre Pilzzucht, ein darauf abgestimmtes Angebot und eine Wirtschaftlichkeitsberechnung.
Montage und Einschulung
Die Komponenten werden geliefert und montiert. Ihre Räumlichkeit wird zur Pilzzucht umgesetzt und Sie lernen die wichtigen Abläufe für die tägliche Produktion kennen.
Erstbestückung und Start
Mit Pilzsubstrat und klaren Abläufen startet Ihre Pilzzucht betriebsbereit in die ersten Ernten.
Mehr Wert aus dem eigenen Betrieb
Was heute leer steht, kann wieder Teil Ihrer Landwirtschaft werden.
Wenn ein Stall seine ursprüngliche Aufgabe verloren hat, bleibt die Substanz trotzdem am Hof. Pilzzucht gibt ihr wieder eine wirtschaftliche Funktion: als Produktionsbereich für ein eigenes regionales Produkt.
Aus Leerstand wird eigene Produktion.
Der vorhandene Raum erhält wieder eine konkrete Aufgabe: frische Speisepilze direkt im eigenen Betrieb erzeugen.
Ein Produkt mit Herkunft.
Die Ernte kommt aus Ihrer Landwirtschaft. So entsteht ein regionales Produkt, dessen Herkunft und Produktion nachvollziehbar bleiben.
Ein Betriebszweig, der zum Alltag passt.
Erntemenge und Produktionsabläufe werden so geplant, dass sie sich in den bestehenden Arbeitsalltag einfügen.
Entscheiden auf klarer Grundlage.
Mit Angebot und Wirtschaftlichkeitsberechnung lassen sich Investition und laufende Kosten vor der Entscheidung realistisch einordnen.
Erfahrung aus der Praxis
Erfahrung, die aus Ihrer Räumlichkeit eine funktionierende Pilzzucht macht.
Seit über zehn Jahren beschäftigen wir uns mit professioneller Speisepilzzucht für landwirtschaftliche Betriebe in Österreich und Deutschland – von der Planung vor Ort bis zum Produktionsstart.
Über
10
Jahre Erfahrung
Praxiserfahrung
Über zehn Jahre Erfahrung aus der professionellen Speisepilzzucht.
Wir kennen die Anforderungen an Räumlichkeiten, Produktionsabläufe und Pilzsubstrat aus der Praxis. Dieses Wissen fließt in jede Pilzzucht ein, die wir für einen landwirtschaftlichen Betrieb planen und umsetzen.
Planung für Ihren Betrieb
Auf Ihren Hof und Ihre Erntemenge abgestimmt.
Jede Pilzzucht wird auf die Räumlichkeit, die geplante Erntemenge und den Arbeitsalltag in Ihrem Betrieb abgestimmt.
Produktion
Was geplant wird, muss im Alltag funktionieren.
Von der Erstbestückung mit Pilzsubstrat bis zur Ernte sind die Abläufe auf eine verlässliche tägliche Produktion ausgerichtet.
Umsetzung
Lieferung, Montage und Einschulung aus einer Hand.
Wir liefern und montieren die erforderlichen Komponenten, setzen Ihre Räumlichkeit zur Pilzzucht um und schulen Sie für den Produktionsstart ein.
Produktionsstart
Vom Raum zur betriebsbereiten Pilzzucht.
Nach der Umsetzung starten Sie mit Erstbestückung, klaren Abläufen und einem Ansprechpartner für Ihre Pilzzucht.
Vor der konkreten Planung
Damit wir Ihr Vorhaben sinnvoll planen können.
Nicht jede Räumlichkeit muss bereits vorbereitet sein. Entscheidend sind einige klare Grundlagen, die wir gemeinsam vor Ort beurteilen.
Geeignete Räumlichkeit
Strom und Wasser werden benötigt. Der Raum muss ebenerdig zugänglich sein und mindestens 30 m² bieten.
Geplante Erntemenge
Für die Planung besprechen wir, welche ungefähre Erntemenge Sie anstreben und welche Größe zu Ihrem Betrieb passt.
Vermarktung und Kalkulation
Regionale Vermarktungswege für frische Edelpilze: Gastronomie, Hofladen, Wochenmärkte, Handel und regionale Partner. Nach konkreter Planung erhalten Sie unser Vermarktungs- und Kalkulationsskriptum mit möglichen Absatzwegen, Zielgruppen, Preisgestaltung, Kalkulation und praktischen Schritten für Ihren Start.
Der nächste Schritt
Bei konkretem Interesse sehen wir uns Ihre Räumlichkeit vor Ort an, planen die mögliche Umsetzung und erstellen darauf aufbauend Angebot und Wirtschaftlichkeitsberechnung.
Ausführliche Projektanfrage
* Pflichtfeld
Je genauer Sie Ihr Vorhaben beschreiben, desto besser können wir Ihre Anfrage einordnen und persönlich beantworten.