Mache eine neue Erfahrung


Die Idee

Pilzproduktion zu Hause - frischer geht es nicht

Regionale und gesunde Lebensmittel sind die Grundlage für Wohlbefinden und Gesundheit.

Frische Pilze stellen eine vegane Bereicherung für Eure Ernährung und Euren Lebensstil dar.

Deshalb möchten wir mit unserem Produkt jedem die Möglichkeit geben erntefrische Pilze zu genießen.

 

Die Pilzeimer kann man sich zuhause hinstellen und die Pilze je nach Bedarf ernten.

 

 Alle Produkte von Pilzfactory sind bio-zertifiziert und werden von Hand hergestellt.

Alle Zutaten stammen aus Österreich, da wir Wert auf Regionalität und die Zusammenarbeit mit österreichischen Landwirten legen.

 

In unserem Sortiment gibt es neben dem Austernpilz auch Limonenseitlinge, Rosenseitlinge und viele mehr.

Die Geschmäcker der verschienden Pilze sind sehr unterschiedlich und eine Kostprobe wert!

 

So funktionierts

Pilze zu Hause züchten, ernten, zubereiten und genießen

  • Einfach online bestellen und liefern lassen.
  • 5 – 10 Tage nach der Lieferung beginnen die ersten Pilze zu wachsen.
  • Bei guten Bedingungen gibt es mehrere Erntewellen in gesamt 8-10 Wochen.
  • Der Pilzeimer ist ein nachhaltiges und kostengünstiges Produkt und durch die100%ige Qualitätskontrolle wird ein Ertrag bei jedem Pilzeimer garantiert.
  • Das Substrat dient nach der letzten Ernte bodenfördernd als Dünger im Garten und Kompost; der Eimer ist lebensmittelecht und wiederverwendbar.

Das Wachstum der Austernpilze



Shop

Alle Pilzeimer werden bei Bestellung frisch hergestellt, weshalb sich die Liefer- bzw. Erntezeit verzögern kann.

Auf Anfrage ist in der Region Leibnitz und Umgebung gerne auch eine persönliche Lieferung möglich.

Pilzeimer klein

 

 

9,90 €

3,96 € / L
  • 2,5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Sie sind interessiert aber etwas skeptisch und wollen das Produkt testen?

Dann ist der kleine Austernpilzkübel genau die richtige Wahl. Handlich und leicht, kann man den Eimer ausprobieren und dennoch einen guten Ertrag von ca. 0,8 kg genießen.

 

Testen Sie selbst, wie viel Spaß es bringt eigene Austernpilze auf so einfache Weise zu züchten und lassen Sie sich überzeugen, beim nächsten Mal auch eines unserer anderen Produkte zu probieren.



Pilzeimer groß

18,90 €

2,56 € / L
  • 7,3 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

 

Für große und kleine Feinschmecker ist dieser Austernpilzkübel gut geeignet um nicht nur für sich selsbt sonder auch für  Freunde zu kochen.

 

Vom Schnitzelpilz zum Backofenpilz sind alle Möglichkeiten offen um verschiedene Rezepte auszuprobieren. Mit dem Ertrag von bis zu 2kg lässt sich ein leckeres und gesundes Menü für ein gutes Miteinander zubereiten.

 



Pilzeimer sehr groß

24,90 €

2,49 € / L
  • 10 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

 

Na auf den Geschmack gekommen?

 

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit frischen großen Austernpilzen zu Anlässen aller Art oder einfach zu einem gemeinsamen Mittagessen. Erfreuen Sie sich sodann aber auch an der gesunden Kompostmischung für Ihren Garten.

 

Der großzügige Eimer enthält eine Ernte von bis zu 3kg.

 



Pilzsack

19,90 €

1,99 € / L
  • 10 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Für Hobbyköche und vor allem Hobbygärtner bietet der Pilzsack neben frischen Austernpilzen auch eine bemerkenswerte Menge an wertvollem Dünger.

 

Wenn Sie sehen möchten was innerhalb der Austernpilzeimer passiert, dann ist der transparente Sack eine tolle Möglichkeit um dem Pilz von Anfang an beim Wachsen zusehen zu können.



Bio-Körnerpilzbrut

23,90 €

9,56 € / L
  • 3 kg
  • verfügbar
  • 8 - 12 Tage Lieferzeit1

Die Bio-Pilzbrut wird von Pilzfactory selbst hergestellt und zeichnet sich durch höchste Qualität aus. Die Pilzbrut wird nicht verdünnt und ist durch regelmäßige Kreuzungen der stärksten Pilze besonders kräftig. Das Trägermaterial sind Gerstenkörner.

 

Mit dieser Pilzbrut können Sie selbst Substrat herstellen. Die Körnerbrut wird durchwachsen geliefert und ist gekühlt zu lagern.



Lieblingsrezepte Pilze

23,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Das Buch ist zu zwei Drittel ein Kochbuch und zu einem Drittel ein Sachbuch, also Sach- und Kochbuch in einem. Das über 120 Seiten starke Werk wurde von Autor Viktor W. Ziegler, Küchenchef Jürgen Paulitsch und ausgewählten Hobbyköchen höchst vorzüglich "angerichtet".

 

Die Rezepte sind für Anfänger und Profiköche geeignet. Zu jedem Rezept gibt es eine Weinempfehlung; sowohl die Rezepte als auch der Informative Teil beziehen sich auf ein breites Sortiment an heimischen Pilzen.

 

Sie erhalten das Kochbuch in einer magnetisch verschließbaren Geschenkbox.

 

 



Rezepte

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Rezept
Spaghetti mit Austernpilzsauce.pdf
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Rezept
Austernpilz Bruschetta.pdf
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Rezept
Pizza mit Austernpilzen.pdf
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Rezept
Warmer Austernpilzsalat.pdf
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Für mehr Rezepte empfehlen wir das Rezeptbuch aus unserem Shop!



Über Pilzfactory

Gründer:

 Klaus Grübler

 

 

  • aus der Steiermark, Ö
  • Technischer Trainer und Unternehmer
  • Hobbygärtner und Hobbykoch
  • bereiste 3 Jahre den mittleren Osten
  • hat bereits seit über 10 Jahren Erfahrung in Substratherstellung und Pilzzucht

Werte:

 

Heute ist es wichtig, nicht zu vergessen woher unsere Lebensmittel kommen.

 

  • Das Substrat aller Pilzfactory- Produkte wird von Hand hergestellt.
  • Alle Behältnisse sind lebensmittelecht, alle Produkte unterliegen einer 100% Qualitätskontrolle.
  • Die Freigabe für den Verkauf erfolgt erst, nachdem sichergestellt wurde, dass das Substrat voll durchwachsen ist.
  • Durch diese Sorgfalt entsteht ein nachhaltiges, reines und gesundes Produkt.

 

Nimm dir Zeit:

gib dem Pilz Zeit zu wachsen

 

Beobachte:

kontrolliere die Umgebung für den Pilz, 

Licht, Temperatur, Luftfeuchtigkeit spielen dabei eine große Rolle

 

Erlebe:

sieh wie der Pilz Tag für Tag wächst,

welche Form und Farbe er annimmt

rieche herrlichen Geruch von frischem Pilz

Bereite zu:

koche, brate, dünste, paniere, grille deine Pilze nach Herzenslust

 

Verspeise:

genieße den Pilz roh, gekocht, gebraten, gebacken, püriert

 

Vorsicht:

Pilze wachsen langsam und entschleunigen deinen Alltag.



Pilzfactory setzt neue Maßstäbe

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