Pilzzucht ohne Vertrieb ist wie ein Restaurant ohne Gäste.
Wer in die professionelle Pilzzucht einsteigt – ob Landwirt, Gastronomiebetrieb oder Gewerbetreibender – konzentriert sich anfangs oft auf Technik, Sortenwahl und Raumkonzepte. Doch ohne funktionierenden Absatzmarkt bleibt selbst die beste Anlage unrentabel.
Pilzzucht ist Produktion und Vermarktung – beides muss passen.
Die Nachfrage nach regionalen Edelpilzen wie Austernpilze, Shiitake oder Kräuterseitlingen ist da – besonders in der Direktvermarktung, Gastronomie, Hotellerie und im qualitätsbewussten Einzelhandel. Aber:
Eine zentrale Frage jeder Investition lautet:
Wo und wie bringe ich meine Produkte unter?
Hier setzen viele zu spät an – und riskieren Leerstände und verlorenes Potenzial.
Vertrieb braucht Strategie – keine Hoffnung.
Die Vermarktung gehört zur Pilzzucht dazu – von Anfang an. Deshalb legen wir bei Pilzfactory Wert darauf, dass unsere Kund:innen nicht nur eine technisch durchdachte Anlage erhalten, sondern auch das nötige Verständnis für den Markt.
Vertriebswege können sein:
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Direktvermarktung ab Hof oder über Märkte
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Belieferung von Gastronomie & Hotels
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Kooperationen mit Bio-Kisten-Anbietern
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Verpackter Online-Vertrieb mit Kühlversand
Partnerschaft statt Einzellösung – wir unterstützen Sie auch im Vertrieb
Wir verkaufen nicht einfach Technik.
Wir arbeiten partnerschaftlich – von der Planung bis zur Produktion. Und auch darüber hinaus.
Durch unsere langjährige Erfahrung aus unzähligen realen Projekten können wir Fallbeispiele einbringen und – je nach Projekt – gezielt unterstützen.
Fazit:
Wer Pilze produziert, muss auch verkaufen.
Wir begleiten Sie als Partner – mit Technik, Schulung und echtem Praxiswissen im Vertrieb.